Cellular Antioxidant, Anti-Inflammatory, and Antiproliferative Activities from the Flowers, Leaves and Fruits of Gallesia integrifolia Spreng Harms.

Gallesia integrifolia, a notable species in the Atlantic Forest, has been traditionally employed in folk medicine for treating rheumatism, asthma, and worms. This study investigated the cellular antioxidant, antiproliferative, and anti-inflammatory activities of the essential oils (EOs) and crude extracts (CEs) from G. integrifolia flowers, fruits, and leaves. The chemical identification of EOs was performed by GC-MS and CEs by UHPLC-MS. Cellular antioxidant and anti-inflammatory activities were assessed through mouse macrophage cell culture. In addition, the antiproliferative potential was evaluated in gastric, colorectal, breast, and lung tumor cell lines and non-tumor VERO cells. EOs predominantly contained organosulfur compounds in flowers (96.29%), fruits (94.94%), and leaves (90.72%). We found the main compound is 2,2'-Disulfanediyldiethanethiol in the EOs of flowers (47.00%), leaves (41.82%), and fruits (44.39%). Phenolic compounds were identified in CEs. The EOs and CEs demonstrated potential against the tumor cell lines tested (GI50 between 51 and 230 µg/mL). The selectivity index values were greater than 1.0 (1.01 to 3.37), suggesting a relative safety profile. Moreover, the anti-inflammatory activity IC50 ranged from 36.00 to 268 µg/mL, and the cellular oxidation inhibition ranged from 69% to 82%. The results suggest that oils and extracts derived from G. integrifolia have potential for use in various industrial sectors.

Essential oils as natural food additives: stabil-ity and safety / Óleos essenciais como aditivos alimentares naturais: estabilidade e segurança / Aceites esenciales como aditivos alimentarios naturales: estabilidad y seguridad

Essential oils are volatile aromatic liquids derived from the secondary metabolism of plants, consisting of a complex mixture of different active compounds. Several medicinal plants are sources for the extraction of essential oils, being recognized as safe (GRAS) by the FDA (Food and Drug administration). The use of essential oils as possible food preservatives has been gaining ground in research due to their antioxidant and antibacterial activities, important characteristics in food preservation and also to the population's interest in consuming healthier products. Essential oils are a promising alternative for the food industry, as they act to control pathogenic and deteriorating bacteria. Compared to synthetic chemical preservatives, essential oils are generally safer, but have low stability, so encapsulation is a way to protect them from adversities. This review aims to demonstrate the effectiveness, stability and safety of essential oils and their use in food matrices.

Os óleos essenciais são líquidos aromáticos voláteis derivados do metabolismo secundário das plantas, sendo constituído por uma mistura complexa de diferentes compostos ativos. Diversas plantas medicinais são fontes de extração de óleos essenciais sendo reconhecidos como seguros (GRAS) pelo FDA (Food and Drug administration). A utilização de óleos essenciais como possíveis conservantes em alimentos vem ganhando espaço nas pesquisas devido a suas atividades antioxidantes e antibacterianas, características importantes na preservação de alimentos e também ao interesse da população em consumir produtos mais saudáveis. Os óleos essenciais são uma alternativa promissora para a indústria de alimentos, pois atuam no controle de bactérias patogênicas e deteriorantes. Em comparação com os conservantes químicos sintéticos, os óleos essenciais geralmente são mais seguros, porém apresentam baixa estabilidade, deste modo a encapsulação é uma forma de protegê-los de adversidades. Esta revisão tem como objetivo demonstrar a efetividade, estabilidade e a segurança dos óleos essenciais e seu uso em matrizes alimentares.

Los aceites esenciales son líquidos aromáticos volátiles derivados del metabolismo secundario de las plantas, constituidos por una mezcla compleja de diferentes compuestos activos. Varias plantas medicinales son fuentes para la extracción de aceites esenciales, siendo reconocidas como seguras (GRAS) por la FDA (Administración de Alimentos y Medicamentos). El uso de aceites esenciales como posibles conservantes de alimentos ha ido ganando terreno en las investigaciones debido a sus actividades antioxidantes y antibacterianas, características importantes en la conservación de alimentos y también al interés de la población por consumir productos más saludables. Los aceites esenciales son una alternativa prometedora para la industria alimentaria, ya que actúan para controlar las bacterias patógenas y deteriorantes. En comparación con los conservantes químicos sintéticos, los aceites esenciales son generalmente más seguros, pero tienen baja estabilidad, por lo que la encapsulación es una forma de protegerlos de las adversidades. Esta revisión tiene como objetivo demostrar la eficacia, estabilidad y seguridad de los aceites esenciales y su uso en matrices alimentarias.

Ethnomedicinal, phytochemical and pharmacological investigations of Baccharis dracunculifolia DC. (ASTERACEAE).

Baccharis dracunculifolia DC (Lamiaceae) (Asteraceae) is found in South America, mainly in Argentina, Brazil, Bolivia, Paraguay and Uruguay. Folk medicine is used as a sedative, hypotensive, bronchodilator, cardiovascular disorders, anti-flu, and also in skin wounds. Considered the main source of green propolis, which increases the pharmacological interest in this species. It is also known as a "benefactor" plant facilitating the development of other plant species around it, being indicated for the recovery of degraded areas. This species has been studied for decades in order to isolate and identify the active principles present in the aerial parts (leaves and flowers) and roots. The present study consists of a review of the scientific literature addressing the ethnobotanical, ethnomedicinal, phytochemical, pharmacological and potential cytotoxic effects of the B. dracunculifolia species. In this survey, we sought to investigate issues related to the botanical and geographic description of the species, the ethnobotanical uses, as well as the phytochemical studies of the essential oil, extracts and green propolis obtained from the aerial parts and roots of B. dracunculifolia. Using high precision analytical tools, numerous compounds have already been isolated and identified from leaves and flowers such as the flavonoids: naringenin, acacetin, dihydrokaempferol, isosakuranetin and kaempferide; phenolic acids: p-coumaric, dihydrocoumaric, ferulic (E)-cinnamic, hydroxycinnamic, gallic, caffeic, and several caffeoylquinic acids derivatives; phenolic acids prenylated: artepillin C, baccharin, drupanin; the glycosides dracuculifosides and the pentacyclic triterpenoids: Baccharis oxide and friedelanol. The predominant class in the essential oil of leaves and flowers are terpenoids comprising oxygenated monoterpenes and sesquiterpenes, highlighting the compounds nerolidol, spathulenol, germacrene D and bicyclogermacrene. These compounds give the species high antimicrobial, antioxidant, antitumor, analgesic, immunomodulatory and antiparasitic potential, making this species a promising herbal medicine. In vitro toxicity assays with B. dracunculifolia extract showed low or no cytotoxicity. However, in vivo analyses with high doses of the aqueous extract resulted in genotoxic effects, which leads us to conclude that the toxicity of this plant is dose-dependent.

Monteverdia ilicifolia: um protetor gástrico / Monteverdia ilicifolia: a gastric protector / Monteverdia ilicifolia: protector gástrico

Monteverdia ilicifolia, conhecida popularmente como espinheira-santa, é uma planta da família Celastraceae de relevante ação terapêutica devido às suas propriedades medicinais, principalmente a sua atividade gastroprotetora, possuindo efeitos comprovados sobre acidez e úlceras estomacais. Desta forma o objetivo deste trabalho foi encontrar na literatura evidências para o uso terapêutico da M. ilicifolia, como uma alternativa frente aos fármacos sintéticos disponíveis na indústria farmacêutica voltados para o tratamento de problemas estomacais. Foi utilizado no presente trabalho a base de dados Google acadêmico. Os distúrbios estomacais afetam milhares de pessoas, influenciando de forma negativa na qualidade de vida da população e gerando prejuízos ao sistema de saúde. Os fármacos com atividade sobre a secreção da acidez gástrica são as medicações mais prescritas para essas enfermidades, destacando-se os antagonistas do receptor H2 de histamina e os inibidores da bomba de prótons, amplamente utilizados para o tratamento de úlceras e gastrite. Com o tempo, esses medicamentos passaram a ser indiscriminadamente utilizados, prática que põem em risco a saúde íntegra dos pacientes, mediante aos diversos efeitos adversos que esses medicamentos podem causar. As plantas medicinais têm sido aplicadas na terapia de diversas doenças em toda a história da humanidade. Nesse contexto, a espinheira-santa surge como uma alternativa segura e eficaz para a prevenção e tratamento dessas patologias. Dentre os compostos bioativos que podem desempenhar a atividade gastroprotetora, destacam-se os taninos, triterpenos e flavonóides. Os estudos analisados demonstram que a M. ilicifolia possui relevante ação terapêutica, com potencial para substituir os fármacos usualmente empregados no tratamento de úlceras e gastrite.

The Monteverdia ilicifolia, popularly known as espinheira-santa, is a plant of the Celastraceae's family with relevant therapeutic action due to its medicinal properties, mainly its gastroprotective activity, and possesses proven effects on acidity and stomach ulcers. The aim of this work was to find in the literature evidence for the therapeutic use of M. ilicifolia, as an alternative to the synthetic drugs available in the pharmaceutical industry for the treatment of stomach problems. The academic Google database was used in this work. Stomach disorders affect thousands of people, negatively influencing the population's quality of life and causing damage to the health system. The drugs with activity on gastric acid secretion are the most prescribed medications for these diseases, especially histamine H2 receptor antagonists and proton pump inhibitors, widely used for the treatment of ulcers and gastritis. Over time, these drugs began to be used indiscriminately, a practice that jeopardizes the health of patients, due to the various adverse effects that these drugs can cause. Medicinal plants have been applied in the therapy of various diseases throughout human history. In this context, the espinheira-santa emerges as a safe and effective alternative for the prevention and treatment of these pathologies. Among the bioactive compounds that can perform a gastroprotective activity, tannins, triterpenes, and flavonoids stand out. The analyzed studies demonstrate that M. ilicifolia has relevant therapeutic action, with the potential to replace the drugs usually used in the treatment of ulcers and gastritis.

Monteverdia ilicifolia, conocida popularmente como espinheira-santa, es una planta de la familia Celastraceae de relevante acción terapéutica por sus propiedades medicinales, principalmente su actividad gastroprotectora, con efectos probados sobre la acidez y las úlceras estomacales. Así, el objetivo de este trabajo fue encontrar evidencia en la literatura para el uso terapéutico de M. ilicifolia, como alternativa a las drogas sintéticas disponibles en la industria farmacéutica destinadas al tratamiento de problemas estomacales. En este trabajo se utilizó la base de datos académica de Google. Los trastornos estomacales afectan a miles de personas, influyendo negativamente en la calidad de vida de la población y provocando daños en el sistema de salud. Los fármacos con actividad sobre la secreción ácida gástrica son los más prescritos para estas enfermedades, especialmente los antagonistas de los receptores H2 de histamina y los inhibidores de la bomba de protones, muy utilizados para el tratamiento de úlceras y gastritis. Con el tiempo, estos medicamentos comenzaron a utilizarse de forma indiscriminada, práctica que pone en riesgo la salud de los pacientes, debido a los diversos efectos adversos que estos fármacos pueden ocasionar. Las plantas medicinales se han aplicado en la terapia de diversas enfermedades a lo largo de la historia humana. En este contexto, la espinheira-santa surge como una alternativa segura y eficaz para la prevención y el tratamiento de estas patologías. Entre los compuestos bioactivos que pueden realizar actividad gastroprotectora destacan los taninos, los triterpenos y los flavonoides. Los estudios analizados demuestran que M. ilicifolia tiene una acción terapéutica relevante, con potencial para reemplazar los fármacos habitualmente utilizados en el tratamiento de úlceras y gastritis.

Resistência antimicrobiana na infecção urinária em unidade de terapia intensiva / Antimicrobial resistance in urinary tract infection in the intensive care unit / Resistencia a los antimicrobianos en la infección del tracto urinario en la unidad de cuidados intensivos

A infecção do trato urinário (ITU) nada mais é do que o acometimento das vias urinárias por microrganismo. Entre as infecções hospitalares de maior incidência está a infecção do trato urinário, acometendo mais mulheres do que homens. Uma das possíveis causas dessa infecção, em pacientes na unidade de terapia intensiva (UTI), é o uso de cateter vesical. Seu tratamento inadequado pode ocasionar uma pielonefrite, podendo adentrar à circulação sanguínea, gerando uma infecção sistêmica e levar o paciente a óbito. A resistência antimicrobiana é uma das principais dificuldades encontrada em UTI sendo considerado um problema de saúde pública. O objetivo deste trabalho foi realizar um breve relato, baseado na literatura, sobre a resistência antimicrobiana na infecção urinária em unidade de terapia intensiva adulta. Em ambientes hospitalares o principal microrganismo causador de ITU é Escherichia coli, sendo 55,5% das culturas positivas estão associadas a procedimentos invasivos, como as sondas vesicais de demora, como consequência este é o microrganismo que mais apresenta resistência aos antimicrobianos utilizados como a ampicilina, trimetoprima e ciprofloxacino. O uso indiscriminado de antibióticos deixa em evidência a necessidade de análise criteriosa da real necessidade de qual antimicrobianos usar, tempo de uso e forma correta de administração. Portanto é necessária a ação dos profissionais de saúde frente a atenção ao paciente, desde a higiene das mãos, uso do cateter, quando necessário observar a real necessidade do uso do antimicrobianos e que esse seja feito após cultura e antibiograma.

Urinary tract infection (UTI) is nothing more than the involvement of the urinary tract by a microorganism. Among the hospital infections with the highest incidence is urinary tract infections, affecting more women than men. One of the possible causes of this infection in patients in the intensive care unit (ICU) is the use of a bladder catheter. Its inadequate treatment can cause pyelonephritis, which can enter the bloodstream, generating a systemic infection and leading the patient to death. Antimicrobial resistance is one of the main difficulties encountered in ICUs and is considered a public health problem. The objective of this study was to present a brief report, based on the literature, on antimicrobial resistance in urinary tract infections in an adult intensive care unit. In hospital environments, the main microorganism that causes UTI is Escherichia coli, and 55.5% of positive cultures are associated with invasive procedures, such as indwelling urinary catheters, as a consequence, this is the microorganism that is most resistant to antimicrobials used, such as ampicillin, trimethoprim and ciprofloxacin. The indiscriminate use of antibiotics highlights the need for a careful analysis of the real need for which antimicrobials to use, time of use, and correct form of administration. Therefore, it is necessary for the action of health professionals in the care of the patient, from the hygiene of the professional to, the use of the catheter, when necessary to observe the real need for the use of antimicrobials and that this is done after culture and antibiogram.

La infección del tracto urinario (ITU) no es más que la afectación de las vías urinarias por un microorganismo. Entre las infecciones hospitalarias con mayor incidencia se encuentra la infección del tracto urinario, que afecta más a mujeres que a hombres. Una de las posibles causas de esta infección en pacientes en la unidad de cuidados intensivos (UCI) es el uso de una sonda vesical. Su tratamiento inadecuado puede causar pielonefritis, la cual puede ingresar al torrente sanguíneo, generando una infección sistémica y llevando al paciente a la muerte. La resistencia a los antimicrobianos es una de las principales dificultades encontradas en las UCI y se considera un problema de salud pública. El objetivo de este estudio fue presentar un breve informe, basado en la literatura, sobre la resistencia antimicrobiana en infecciones del tracto urinario en una unidad de cuidados intensivos de adultos. En ambientes hospitalarios, el principal microorganismo causante de ITU es Escherichia coli, y el 55,5% de los cultivos positivos están asociados a procedimientos invasivos, como sondas vesicales permanentes, por lo que este es el microorganismo más resistente a los antimicrobianos utilizados, como la ampicilina. ., trimetoprima y ciprofloxacino. El uso indiscriminado de antibióticos pone de relieve la necesidad de un análisis cuidadoso de la necesidad real de qué antimicrobianos utilizar, el momento de uso y la forma correcta de administración. Por lo tanto, es necesaria la actuación de los profesionales de la salud en el cuidado del paciente, desde la higiene del profesional, uso del catéter, cuando sea necesario observar la necesidad real del uso de antimicrobianos y que este se realice previo cultivo y antibiograma.

Long-term cryopreservation of Lentinus crinitus strains by wheat grain technique.

Lentinus crinitus (Basidiomycota: Polyporales) is a saprophytic fungus with biotechnological importance described more than 20 years ago. However, there are few studies on the long-term preservation of this basidiomycete. Cryopreservation is a long-term storage technique that reduces the metabolic activity of microorganisms, but its success depends on the adjustment of the freezing process, the cryoprotectants, and the protective substrates for each species. This study aimed to assess the mycelial viability and genetic stability of L. crinitus strains cryopreserved at -86 °C for two years by the wheat grain technique using different cryoprotectants and freezing methods. Three strains of L. crinitus (U9-1, U13-5, and U15-12) were subjected to different concentrations and types of cryoprotectants (dimethyl sulfoxide, glycerol, glucose, and sucrose), freezing methods such as immediate freezing from 25 to -86 °C and progressing freezing from 25 to -86 °C in a freezing container with isopropyl alcohol to control the rate of cell freezing at -1 °C min-1, protective substrate (wheat grain and 2% malt extract agar), and cryopreservation period (1, 6, 12, and 24 months). After thawing, samples were evaluated for mycelial viability, time to mycelial recovery, mycelial stability, and genetic stability of the fungus. All techniques achieved effective cryopreservation at -86 °C, mainly with the wheat grain technique. All cryoprotectants (3.5% glycerol, 1.5% dimethyl sulfoxide, 25% sucrose, and 5% glucose), freezing methods (immediate and gradual), and protective substrate (wheat grain and malt extract agar) were effective for cryopreservation of the three L.crinitus strains in an ultra-low temperature freezer for two years. Mycelial viability, mycelial stability, and genetic stability of the fungus were not affected after two-year cryopreservation, evidencing the robustness of the long-term cryopreservation technique and the fungus.

Actividad antimicrobiana del aceite esencial de hojas de Psidium cattleianum Afzel. ex Sabine / Antimicrobial activity of essential oil from Psidium cattleianum Afzel. ex Sabine leaves

La búsqueda de fuentes naturales para controlar los microorganismos es de interés en la producción de alimentos. Este estudio evaluó la composición química y la actividad antimicrobiana del aceite esencial de las hojas de Psidium cattleianum. El aceite esencial se extrajo por hidrodestilación y se identificó por GC-MS. La clase predominante de compuestos fueron los sesquiterpenos (47,6%) y los principales fueron trans-ß-cariofileno (14,7%), 1,8-cineol (11,7%) y É£-muuroleno (5,6%). Actividad antimicrobiana se realizó mediante la técnica de microdilución contra ocho hongos y ocho bacterias. Concentración inhibitoria mínima varió de 0,17 a 11,25 mg mL-1 para hongos y de 1,40 a 16,87 mg mL-1 para bacterias. Principales actividades fueron contra hongos Aspergillus fumigatus (ATCC 1022), Aspergillus ochraceus (ATCC 12066), Aspergillus versicolor (ATCC 11730) y Trichoderma viride (IAM 5061), y bacterias Pseudomonas aeruginosa (ATCC 27853), Bacillus cereus (clinical isolate) y Staphylococcus aureus (ATCC 6538) con potencial para prevenir enfermedades transmitidas por alimentos.

The search for natural sources to control microorganisms is of interest in food production. This study evaluated the chemical composition and antimicrobial activity of the essential oil from Psidium cattleianum leaves. The essential oil was extracted by hydrodistillation, and identified by GC-MS. The predominant class of compounds was sesquiterpenes (47.6%) and the major compounds were trans-ß-caryophyllene (14.7%), 1,8-cineole (11.7%) and É£-muurolene (5.6%). The antimicrobial activity was carried out by microdillution technique against eight fungi and eight bacteria. The minimum inhibitory concentration ranged from 0.17 to 11.25 mg mL-1 for fungi, and from 1.40 to 16.87 mg mL-1 for bacteria. The highest activities were against fungi Aspergillus fumigatus (ATCC 1022), Aspergillus ochraceus (ATCC 12066), Aspergillus versicolor (ATCC 11730), and Trichoderma viride (IAM 5061), and bacteria Pseudomonas aeruginosa (ATCC 27853), Bacillus cereus (clinical isolate), and Staphylococcus aureus (ATCC 6538) with potential to prevent foodborne diseases.