Social media as a tool for the management of food allergy in children

Background: Food allergy markedly impairs quality of life, and avoiding the offending food requires extensive patient education. Social media have been proven a useful source of information for other chronic conditions. Our aim was to describe how pediatric patients with food allergy and their families are using social media. Methods: We performed a cross-sectional study in the pediatric allergy unit of a tertiary hospital. Patients with food allergy were questioned about their disease and their use of social media. The survey was completed by the patients themselves in the case of those aged over 13 years and by parents or guardians in the case of younger patients. Results: We included 193 patients (162 guardians, 31 adolescents). Social media were used by 109 guardians (67.3%) and 29 adolescents (90.3%), of whom 30.3% and 6.9%, respectively, used them for food allergy-related purposes. The most popular websites were Facebook for guardians (52.2%) and YouTube for teenagers (80.6%). Having cow's milk and/or egg allergy was the only feature related to using social media for food allergy. Using social media for information on food allergy did not correlate with the frequency of recent reactions, self-scored knowledge about food allergy, or opinion on evidence-based or alternative therapies for the disease. Conclusions: Most patients and guardians of patients with food allergy used social media. However, only a small portion accessed used them to increase their knowledge of the disease

Introducción: La alergia alimentaria afecta a la calidad de vida de quienes la sufren. La evitación de los alimentos que la producen exige la educación de los pacientes. Las redes sociales han demostrado ser una fuente útil de información acerca de otras enfermedades crónicas. El objetivo de este estudio fue describir el uso de las redes sociales por parte de los pacientes en edad pediátrica con alergia alimentaria, así como el de sus familias. Métodos: Se realizó un estudio transversal en la Unidad de Alergia Infantil de un hospital de tercer nivel. Se encuestó a pacientes diagnosticados de alergia alimentaria, acerca de su enfermedad, así como de su uso de las redes sociales. La encuesta fue cumplimentada por los propios pacientes a partir de los 13 años de edad, mientras que los tutores lo hicieron en los casos de pacientes menores. Resultados: Se incluyeron 193 pacientes (162 tutores y 31 adolescentes). Las redes sociales eran utilizadas por 109 tutores (67,3%) y 29 adolescentes (90,3%), de los que el 30,3% y el 6,9%, respectivamente, lo hacían en relación con la alergia alimentaria. Las páginas web más frecuentes eran Facebook(TM) en el caso de los tutores (52,2%) y YouTube(TM) entre los adolescentes (80,6%). Ser alérgico a la leche y/o al huevo era la única característica que se relacionó con el uso de redes sociales en relación a la alergia alimentaria. El uso de las redes sociales para informarse acerca de la alergia a los alimentos no se correlacionó con la frecuencia de reacciones, la percepción del conocimiento propio acerca de la alergia alimentaria o la opinión sobre terapias científicas y alternativas para su enfermedad. Conclusiones: La mayoría de los pacientes con alergia alimentaria y sus tutores son usuarios de las redes sociales. Sin embargo, sólo una pequeña porción las utiliza para formarse acerca de su enfermedad

Cardoon allergy

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