Pode a glutamina modular a imunidade? / Can the glutamine modulate the immunity?

RESUMO

Dentre os diversos nutrientes pesquisados, denominados "imunomoduladores" ou "imunonutrientes", tem-se ressaltado o papel da glutamina, que é um aminoácido não essencial, sintetizado pelo organismo em quantidades suficientes nos estados fisiológicos. Possui relevante participação em numerosas vias metabólicas, sobretudo, as relacionadas com a homeostase orgânica. Entretanto, estados hipercatabólicos, como o estresse, encontram-se associados ao aumento da demanda orgânica de glutamina. Nesta revisão, serão discutidos o papel metabólico da glutamina e as implicações de sua disponibilidade no funcionamento das células imunes