[Adequate dietary intake for infant development]. / Les apports alimentaires indispensables au développement du nourrisson.
Rev Prat
; 71(10): 1084-1087, 2021 12.
Article
in Fr
| MEDLINE
| ID: mdl-35147361
Les apports alimentaires indispensables au développement du nourrisson. Les principaux nutriments indispensables au bon développement, notamment neurologique, des nourrissons sont certains lipides (acides gras essentiels, acides arachidonique et docosahexaénoïque), le fer, le calcium et la vitamine D. Des apports énergétiques suffisants sont aussi nécessaires pour assurer une croissance staturo-pondérale satisfaisante. Au cours des six premiers mois, ces besoins sont bien couverts par l'allaitement maternel ou une préparation infantile. Après la diversification, l'allaitement avec une supplémentation martiale ou la consommation d'au moins 700 mL par jour de lait infantile, l'ajout de graisses dans chacun des plats salés et la supplémentation en vitamine D permettent d'assurer la totalité de ces besoins essentiels. Contrairement à une idée répandue, ni l'ajout raisonnable de sel et de sucre dans les plats du nourrisson ni l'excès d'apports protéiques n'exposent à un quelconque risque.
Key words
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Database:
MEDLINE
Main subject:
Child Development
/
Diet
Language:
Fr
Journal:
Rev Prat
Year:
2021
Type:
Article
Affiliation country:
France