Proceso por irradiación en la producción de apiterapeuticos / Irradiation process in the production of apiotherapeutic agents

RESUMEN

Se estudió la factibilidad del proceso de radiodescontaminación de polen de abejas, el cual posibilita la obtención de un polen acto para la producción de apiterapéuticos. La irradiación con rayos gamma permitió lograr la descontaminación sin pérdida de la calidad del polen. Se aplicó el proceso a la materia prima para la fabricación del apiterapéutico y al producto final, como un eslabón más de la cadena de producción. Como resultado en este trabajo se estableció una metodología para la aplicación de la irradiación gamma en la producción de apitrrapéuticos