Quantification of the amount of galacturonic acid residues in blocksequences in pectin homogalacturonan by enzymatic fingerprinting with exo- and endo-polygalacturonase II from Aspergillus niger.

Limberg, G; Körner, R; Buchholt, H C; Christensen, T M; Roepstorff, P; Mikkelsen, J D

Limberg, G; Körner, R; Buchholt, H C; Christensen, T M; Roepstorff, P; Mikkelsen, J D.

Afiliación

Limberg G; Danisco Biotechnology, Copenhagen K, Denmark. gl@avh.de

Carbohydr Res ; 327(3): 321-32, 2000 Jul 24.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-10945680

Asunto(s)

Aspergillus niger/enzimología; Ácidos Hexurónicos/análisis; Pectinas/química; Pectinas/metabolismo; Poligalacturonasa/metabolismo; Conformación de Carbohidratos; Secuencia de Carbohidratos; Modelos Moleculares; Datos de Secuencia Molecular

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Bases de datos: MEDLINE Asunto principal: Poligalacturonasa / Aspergillus niger / Pectinas / Ácidos Hexurónicos Idioma: En Revista: Carbohydr Res Año: 2000 Tipo del documento: Article País de afiliación: Dinamarca

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