Anthocyanins from red flower tea (Benibana-cha), Camellia sinensis.

Terahara, N; Takeda, Y; Nesumi, A; Honda, T

Terahara, N; Takeda, Y; Nesumi, A; Honda, T.

Afiliación

Terahara N; Department of Food Science and Technology, College of Horticulture, Takanabe, Miyazaki, Japan. terahara@nankyudai.ac.jp

Phytochemistry ; 56(4): 359-61, 2001 Feb.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-11249101

Asunto(s)

Antocianinas/aislamiento & purificación; Té/química; Antocianinas/química; Cromatografía Líquida de Alta Presión; Espectroscopía de Resonancia Magnética; Hojas de la Planta/química; Espectrometría de Masa Bombardeada por Átomos Veloces

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Bases de datos: MEDLINE Asunto principal: Té / Antocianinas Idioma: En Revista: Phytochemistry Año: 2001 Tipo del documento: Article País de afiliación: Japón

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