Barbarea verna as a source of 2-phenylethyl glucosinolate, precursor of cancer chemopreventive phenylethyl isothiocyanate.

Barillari, J; Gueyrard, D; Rollin, P; Iori, R

Barillari, J; Gueyrard, D; Rollin, P; Iori, R.

Afiliación

Barillari J; Istituto Sperimentale per le Colture Industriali, MiPA, via di Corticella 133, I-40129, Bologna, Italy.

Fitoterapia ; 72(7): 760-4, 2001 Nov.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-11677014

Asunto(s)

Aldehído Deshidrogenasa/antagonistas & inhibidores; Anticarcinógenos/química; Brassica; Glucosinolatos/química; Isotiocianatos/química; Fitoterapia; Extractos Vegetales/química; Cromatografía Líquida de Alta Presión; Humanos; Semillas

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Bases de datos: MEDLINE Métodos Terapéuticos y Terapias MTCI: Terapias_biologicas Asunto principal: Brassica / Extractos Vegetales / Anticarcinógenos / Isotiocianatos / Aldehído Deshidrogenasa / Glucosinolatos / Fitoterapia Idioma: En Revista: Fitoterapia Año: 2001 Tipo del documento: Article País de afiliación: Italia

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