Moderate intakes of intact soy protein rich in isoflavones compared with ethanol-extracted soy protein increase HDL but do not influence transforming growth factor beta(1) concentrations and hemostatic risk factors for coronary heart disease in healthy subjects.

Sanders, Thomas A B; Dean, Tracey S; Grainger, David; Miller, George J; Wiseman, Helen

Sanders, Thomas A B; Dean, Tracey S; Grainger, David; Miller, George J; Wiseman, Helen.

Afiliación

Sanders TA; Nutrition, Food and Health Research Centre, King's College London, United Kingdom. tom.sanders@kcl.ac.uk

Am J Clin Nutr ; 76(2): 373-7, 2002 Aug.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-12145009

Asunto(s)

HDL-Colesterol/sangre; Enfermedad Coronaria/prevención & control; Isoflavonas/uso terapéutico; Proteínas de Soja/uso terapéutico; Factor de Crecimiento Transformador beta/sangre; Adulto; Estudios Cruzados; Femenino; Humanos; Isoflavonas/sangre; Masculino; Factores de Riesgo; Proteínas de Soja/aislamiento & purificación; Factor de Crecimiento Transformador beta1

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Bases de datos: MEDLINE Métodos Terapéuticos y Terapias MTCI: Plantas_medicinales Asunto principal: Factor de Crecimiento Transformador beta / Proteínas de Soja / Enfermedad Coronaria / Isoflavonas / HDL-Colesterol Tipo de estudio: Clinical_trials / Etiology_studies / Risk_factors_studies Idioma: En Revista: Am J Clin Nutr Año: 2002 Tipo del documento: Article País de afiliación: Reino Unido

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