Comment on "Soxhlet extraction of acrylamide from potato chips" by J. R. Pedersen and J. O. Olsson, Analyst, 2003, 128, 332.
Analyst
; 129(1): 92; author reply 99, 2004 Jan.
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| ID: mdl-14737590
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Bases de datos:
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Asunto principal:
Solanum tuberosum
/
Contaminación de Alimentos
/
Acrilamida
Idioma:
En
Revista:
Analyst
Año:
2004
Tipo del documento:
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