Laser mass spectrometry as on-line sensor for industrial process analysis: process control of coffee roasting.
Anal Chem
; 76(5): 1386-402, 2004 Mar 01.
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en En
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| ID: mdl-14987096
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Bases de datos:
MEDLINE
Asunto principal:
Espectrometría de Masas
/
Café
/
Culinaria
/
Análisis de los Alimentos
/
Rayos Láser
Idioma:
En
Revista:
Anal Chem
Año:
2004
Tipo del documento:
Article
País de afiliación:
Alemania