Núcleo Arqueado del Hipotálamo/metabolismo; Regulación de la Expresión Génica; Neuropéptidos/genética; Obesidad/metabolismo; Fosfoproteínas/deficiencia; Tejido Adiposo/química; Tejido Adiposo/patología; Proteína Relacionada con Agouti; Animales; Glucemia/análisis; Composición Corporal; Ingestión de Alimentos; Ácidos Grasos no Esterificados/sangre; Femenino; Expresión Génica; Hipotálamo/química; Insulina/sangre; Proteínas Sustrato del Receptor de Insulina; Péptidos y Proteínas de Señalización Intercelular; Péptidos y Proteínas de Señalización Intracelular; Canales Iónicos; Hígado/química; Masculino; Proteínas de Transporte de Membrana/análisis; Proteínas de Transporte de Membrana/genética; Ratones; Ratones Endogámicos C57BL; Ratones Noqueados; Proteínas Mitocondriales/análisis; Proteínas Mitocondriales/genética; Músculo Esquelético/química; Neuropéptido Y/genética; Obesidad/patología; Fosfoproteínas/fisiología; Proopiomelanocortina/genética; Proteínas/genética; ARN Mensajero/análisis; Caracteres Sexuales; Triglicéridos/análisis; Triglicéridos/sangre; Proteína Desacopladora 2; Aumento de Peso