Digestive and metabolic utilization of lauric, myristic and stearic acid in cows, and associated effects on milk fat quality.

Dohme, Frigga; Machmüller, Andrea; Sutter, F; Kreuzer, M

Dohme, Frigga; Machmüller, Andrea; Sutter, F; Kreuzer, M.

Afiliación

Dohme F; Institute of Animal Science, Animal Nutrition, Swiss Federal Institute of Technology (ETH), Zurich, Switzerland.

Arch Anim Nutr ; 58(2): 99-116, 2004 Apr.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-15195905

Asunto(s)

Fenómenos Fisiológicos Nutricionales de los Animales; Bovinos/metabolismo; Grasas/análisis; Ácidos Láuricos/metabolismo; Leche/normas; Ácido Mirístico/metabolismo; Ácidos Esteáricos/metabolismo; Alimentación Animal; Animales; Bovinos/fisiología; Suplementos Dietéticos; Digestión; Femenino; Lactancia/metabolismo; Ácidos Láuricos/administración & dosificación; Leche/química; Ácido Mirístico/administración & dosificación; Distribución Aleatoria; Ácidos Esteáricos/administración & dosificación

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Bases de datos: MEDLINE Asunto principal: Ácidos Esteáricos / Bovinos / Ácido Mirístico / Leche / Grasas / Ácidos Láuricos / Fenómenos Fisiológicos Nutricionales de los Animales Tipo de estudio: Risk_factors_studies Idioma: En Revista: Arch Anim Nutr Año: 2004 Tipo del documento: Article País de afiliación: Suiza

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