Changes in chemical composition of Alxa bactrian camel milk during lactation.

Zhang, H; Yao, J; Zhao, D; Liu, H; Li, J; Guo, M

Zhang, H; Yao, J; Zhao, D; Liu, H; Li, J; Guo, M.

Afiliación

Zhang H; College of Food Science and Engineering, Inner Mongolia Agriculture University, Hohhot, Inner Mongolia, China.

J Dairy Sci ; 88(10): 3402-10, 2005 Oct.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-16162513

Asunto(s)

Camelus/fisiología; Lactancia; Leche/química; Animales; Caseínas/análisis; Calostro/química; Grasas/análisis; Ácidos Grasos/análisis; Femenino; Inmunoglobulinas/análisis; Lactalbúmina/análisis; Lactoglobulinas/análisis; Lactosa/análisis; Proteínas de la Leche/análisis; Minerales/análisis; Nitrógeno/análisis; Parto; Periodo Posparto; Albúmina Sérica/análisis; Vitaminas/análisis; Proteína de Suero de Leche

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Bases de datos: MEDLINE Asunto principal: Lactancia / Camelus / Leche Idioma: En Revista: J Dairy Sci Año: 2005 Tipo del documento: Article País de afiliación: China

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