Biochemical characterization, cloning, and molecular modelling of chicken pancreatic lipase.

Fendri, Ahmed; Frikha, Fakher; Mosbah, Habib; Miled, Nabil; Zouari, Nacim; Bacha, Abir Ben; Sayari, Adel; Mejdoub, Hafedh; Gargouri, Youssef

Fendri, Ahmed; Frikha, Fakher; Mosbah, Habib; Miled, Nabil; Zouari, Nacim; Bacha, Abir Ben; Sayari, Adel; Mejdoub, Hafedh; Gargouri, Youssef.

Afiliación

Fendri A; Laboratoire de Biochimie et de Génie Enzymatique des Lipases, ENIS, BPW, Sfax 3038, Tunisia.

Arch Biochem Biophys ; 451(2): 149-59, 2006 Jul 15.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-16780787

Asunto(s)

Clonación Molecular; Lipasa/química; Lipasa/genética; Modelos Moleculares; Páncreas/enzimología; Secuencia de Aminoácidos; Animales; Secuencia de Bases; Ácidos y Sales Biliares/farmacología; Pollos; Colipasas/farmacología; Detergentes/farmacología; Emulsiones/metabolismo; Humanos; Interacciones Hidrofóbicas e Hidrofílicas; Lipasa/aislamiento & purificación; Lipasa/metabolismo; Datos de Secuencia Molecular; Peso Molecular; Octoxinol/farmacología; Aceite de Oliva; Aceites de Plantas/farmacología; Análisis de Secuencia de Proteína; Triglicéridos/metabolismo; Triglicéridos/farmacología

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Bases de datos: MEDLINE Asunto principal: Páncreas / Modelos Moleculares / Clonación Molecular / Lipasa Idioma: En Revista: Arch Biochem Biophys Año: 2006 Tipo del documento: Article País de afiliación: Túnez

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