Dietary intake of vitamin B6 and concentration of vitamin B6 in blood samples of German vegans.

Waldmann, A; Dörr, B; Koschizke, J W; Leitzmann, C; Hahn, A

Waldmann, A; Dörr, B; Koschizke, J W; Leitzmann, C; Hahn, A.

Afiliación

Waldmann A; Institute of Food Science, University of Hannover, Wunstorfer Strasse 14, D-30453 Hannover, Germany.

Public Health Nutr ; 9(6): 779-84, 2006 Sep.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-16925884

Asunto(s)

Dieta Vegetariana; Evaluación Nutricional; Estado Nutricional; Vitamina B 6/administración & dosificación; Vitamina B 6/sangre; Complejo Vitamínico B/administración & dosificación; Adulto; Aspartato Aminotransferasas/metabolismo; Disponibilidad Biológica; Estudios Transversales; Eritrocitos/enzimología; Femenino; Alemania; Humanos; Modelos Logísticos; Masculino; Encuestas y Cuestionarios; Deficiencia de Vitamina B 6/sangre; Deficiencia de Vitamina B 6/epidemiología; Deficiencia de Vitamina B 6/prevención & control; Complejo Vitamínico B/sangre

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Bases de datos: MEDLINE Asunto principal: Dieta Vegetariana / Complejo Vitamínico B / Evaluación Nutricional / Estado Nutricional / Vitamina B 6 Tipo de estudio: Clinical_trials / Observational_studies / Prevalence_studies / Prognostic_studies País/Región como asunto: Europa Idioma: En Revista: Public Health Nutr Año: 2006 Tipo del documento: Article País de afiliación: Alemania

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