Phenolic acids in berries, fruits, and beverages. | J Agric Food Chem;54(19): 7193-9, 2006 Sep 20. | MEDLINE

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Phenolic acids in berries, fruits, and beverages.

Mattila, Pirjo; Hellström, Jarkko; Törrönen, Riitta.

Afiliación

Mattila P; MTT Agrifood Research Finland, Biotechnology and Food Research, ET-talo, FIN-31600 Jokioinen, Finland. pirjo.mattila@mtt.fi

J Agric Food Chem ; 54(19): 7193-9, 2006 Sep 20.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-16968082

Asunto(s)

Bebidas/análisis; Frutas/química; Hidroxibenzoatos/análisis; Cromatografía Líquida de Alta Presión; Café/química; Té/química

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Bases de datos: MEDLINE Asunto principal: Bebidas / Frutas / Hidroxibenzoatos Idioma: En Revista: J Agric Food Chem Año: 2006 Tipo del documento: Article País de afiliación: Finlandia

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