Antioxidative enzymes in the response of buckwheat (Fagopyrum esculentum moench) to ultraviolet B radiation.

Jovanovic, Zivko S; Milosevic, Jelena D; Radovic, Svetlana R

Jovanovic, Zivko S; Milosevic, Jelena D; Radovic, Svetlana R.

Afiliación

Jovanovic ZS; Faculty of Biology, University of Belgrade, Studentski trg 3/II, 11000 Belgrade, Serbia and Montenegro. zivkojo@verat.net

J Agric Food Chem ; 54(25): 9472-8, 2006 Dec 13.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-17147435

Asunto(s)

Antioxidantes/metabolismo; Fagopyrum/enzimología; Fagopyrum/efectos de la radiación; Rayos Ultravioleta; Catalasa/metabolismo; ADN de Plantas/metabolismo; Peroxidación de Lípido; Peroxidasa/metabolismo; Hojas de la Planta/enzimología; Hojas de la Planta/efectos de la radiación; Superóxido Dismutasa/metabolismo

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Bases de datos: MEDLINE Medicinas Complementárias: Homeopatia Asunto principal: Rayos Ultravioleta / Fagopyrum / Antioxidantes Idioma: En Revista: J Agric Food Chem Año: 2006 Tipo del documento: Article

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