Optimization of production of monacolin K from gamma-irradiated Monascus mutant by use of response surface methodology.
J Med Food
; 10(3): 408-15, 2007 Sep.
Article
en En
| MEDLINE
| ID: mdl-17887933
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Bases de datos:
MEDLINE
Asunto principal:
Lovastatina
/
Inhibidores de Hidroximetilglutaril-CoA Reductasas
/
Monascus
/
Rayos gamma
/
Mutación
Tipo de estudio:
Prognostic_studies
/
Risk_factors_studies
Idioma:
En
Revista:
J Med Food
Año:
2007
Tipo del documento:
Article