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Oleic acid content is responsible for the reduction in blood pressure induced by olive oil.
Terés, S; Barceló-Coblijn, G; Benet, M; Alvarez, R; Bressani, R; Halver, J E; Escribá, P V.
Afiliación
  • Terés S; Laboratory of Molecular Cell Biomedicine, Department of Biology, Institut Universitari d'Investigacions en Ciències de la Salut, University of the Balearic Islands, Carretera de Valldemossa Km 7.5, E-07122 Palma de Mallorca, Spain.
Proc Natl Acad Sci U S A ; 105(37): 13811-6, 2008 Sep 16.
Article en En | MEDLINE | ID: mdl-18772370

Texto completo: 1 Bases de datos: MEDLINE Asunto principal: Presión Sanguínea / Aceites de Plantas / Ácido Oléico Idioma: En Revista: Proc Natl Acad Sci U S A Año: 2008 Tipo del documento: Article País de afiliación: España

Texto completo: 1 Bases de datos: MEDLINE Asunto principal: Presión Sanguínea / Aceites de Plantas / Ácido Oléico Idioma: En Revista: Proc Natl Acad Sci U S A Año: 2008 Tipo del documento: Article País de afiliación: España