Enhanced sophorolipid production by feeding-rate-controlled fed-batch culture.

Kim, Young-Bum; Yun, Hyun Shik; Kim, Eun-Ki

Kim, Young-Bum; Yun, Hyun Shik; Kim, Eun-Ki.

Afiliación

Kim YB; National Research Lab. of Bioactive Materials Lab., Department of Biological Engineering, Inha University, Incheon 402-751, Republic of Korea.

Bioresour Technol ; 100(23): 6028-32, 2009 Dec.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-19615892

Asunto(s)

Reactores Biológicos; Candida/metabolismo; Medios de Cultivo/metabolismo; Ácidos Grasos/química; Ácidos Grasos Monoinsaturados; Fermentación; Glucosa/química; Glucosa/metabolismo; Concentración de Iones de Hidrógeno; Lípidos/química; Aceites de Plantas/química; Aceites de Plantas/metabolismo; Aceite de Brassica napus; Hidróxido de Sodio/química; Tensoactivos/química; Temperatura; Factores de Tiempo

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Texto completo: 1 Bases de datos: MEDLINE Asunto principal: Candida / Reactores Biológicos Idioma: En Revista: Bioresour Technol Año: 2009 Tipo del documento: Article