Effects of an onion by-product on bioactivity and safety markers in healthy rats.

Roldán-Marín, Eduvigis; Krath, Britta N; Poulsen, Morten; Binderup, Mona-Lise; Nielsen, Tom H; Hansen, Max; Barri, Thaer; Langkilde, Søren; Cano, M Pilar; Sánchez-Moreno, Concepción; Dragsted, Lars O

Roldán-Marín, Eduvigis; Krath, Britta N; Poulsen, Morten; Binderup, Mona-Lise; Nielsen, Tom H; Hansen, Max; Barri, Thaer; Langkilde, Søren; Cano, M Pilar; Sánchez-Moreno, Concepción; Dragsted, Lars O.

Afiliación

Roldán-Marín E; Department of Toxicology and Risk Assessment, National Food Institute, Technical University of Denmark, Mørkhøj Bygade 19, Søborg, Denmark.

Br J Nutr ; 102(11): 1574-82, 2009 Dec.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-19682402

Asunto(s)

Ciego/microbiología; Daño del ADN; Cebollas/química; Extractos Vegetales/efectos adversos; Animales; Antioxidantes/metabolismo; Ciego/anatomía & histología; Carbohidratos de la Dieta/análisis; Ácidos Grasos Volátiles/biosíntesis; Análisis de los Alimentos/métodos; Fructanos/análisis; Tránsito Gastrointestinal/efectos de los fármacos; Regulación Enzimológica de la Expresión Génica/efectos de los fármacos; Hemo/biosíntesis; Hemoglobinas/metabolismo; Concentración de Iones de Hidrógeno/efectos de los fármacos; Hígado/enzimología; Masculino; Modelos Animales; Oligosacáridos/análisis; Tamaño de los Órganos/efectos de los fármacos; Extractos Vegetales/farmacología; Ratas; Ratas Endogámicas F344

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Texto completo: 1 Bases de datos: MEDLINE Asunto principal: Daño del ADN / Extractos Vegetales / Ciego / Cebollas Idioma: En Revista: Br J Nutr Año: 2009 Tipo del documento: Article País de afiliación: Dinamarca

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