Evolutionary aspects of the dietary omega-6:omega-3 fatty acid ratio: medical implications.

Simopoulos, Artemis P

Simopoulos, Artemis P.

World Rev Nutr Diet ; 100: 1-21, 2009.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-19696523

Asunto(s)

Evolución Biológica; Dieta/métodos; Grasas de la Dieta; Ácidos Grasos Omega-3/fisiología; Ácidos Grasos Omega-6/fisiología; Variación Genética/fisiología; Ácido Araquidónico/fisiología; Aterosclerosis/prevención & control; Encéfalo/metabolismo; Enfermedades Cardiovasculares/prevención & control; Ácido Eicosapentaenoico/fisiología; Ácidos Grasos Insaturados/fisiología; Expresión Génica/fisiología; Regulación de la Expresión Génica/fisiología; Humanos; Inflamación/prevención & control; Ácido Linoleico/fisiología; Política Nutricional; Necesidades Nutricionales; Ácidos Grasos trans/fisiología

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Texto completo: 1 Bases de datos: MEDLINE Asunto principal: Variación Genética / Grasas de la Dieta / Ácidos Grasos Omega-3 / Ácidos Grasos Omega-6 / Dieta / Evolución Biológica Idioma: En Revista: World Rev Nutr Diet Año: 2009 Tipo del documento: Article

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