Seasonal variation of total phenolic, antioxidant activity and minerals in fresh tea shoots (Camellia sinensis var. sinensis).

Erturk, Yasar; Ercisli, Sezai; Sengul, Memnune; Eser, Zeynep; Haznedar, Ayhan; Turan, Metin

Erturk, Yasar; Ercisli, Sezai; Sengul, Memnune; Eser, Zeynep; Haznedar, Ayhan; Turan, Metin.

Afiliación

Erturk Y; Hamza Polat Vocational School, Ataturk University, 25900 Ispir-Erzurum, Turkey.

Pak J Pharm Sci ; 23(1): 69-74, 2010 Jan.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-20067870

Asunto(s)

Antioxidantes/farmacología; Minerales/análisis; Fenoles/análisis; Brotes de la Planta/química; Estaciones del Año; Té/química; Hidroxianisol Butilado/farmacología; Células Clonales/química; Evaluación Preclínica de Medicamentos; Técnicas In Vitro; Oxidación-Reducción/efectos de los fármacos

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Bases de datos: MEDLINE Asunto principal: Fenoles / Estaciones del Año / Té / Brotes de la Planta / Minerales / Antioxidantes Idioma: En Revista: Pak J Pharm Sci Año: 2010 Tipo del documento: Article País de afiliación: Turquía

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