Variation in the anthocyanin concentration of wild populations of crowberries (Empetrum nigrum L subsp. hermaphroditum).

Koskela, Ali K J; Anttonen, Mikko J; Soininen, Tuula H; Saviranta, Niina M M; Auriola, Seppo; Julkunen-Tiitto, Riitta; Karjalainen, Reijo O

Koskela, Ali K J; Anttonen, Mikko J; Soininen, Tuula H; Saviranta, Niina M M; Auriola, Seppo; Julkunen-Tiitto, Riitta; Karjalainen, Reijo O.

Afiliación

Koskela AK; Department of Biosciences, University of Eastern Finland, Box 1627, 70211 Kuopio, Finland.

J Agric Food Chem ; 58(23): 12286-91, 2010 Dec 08.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-21058654

Asunto(s)

Antocianinas/química; Ericaceae/química; Frutas/química; Extractos Vegetales/química; Ericaceae/clasificación; Finlandia; Frutas/clasificación; Estructura Molecular; Espectrometría de Masas en Tándem

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Texto completo: 1 Bases de datos: MEDLINE Asunto principal: Extractos Vegetales / Ericaceae / Frutas / Antocianinas País/Región como asunto: Europa Idioma: En Revista: J Agric Food Chem Año: 2010 Tipo del documento: Article País de afiliación: Finlandia

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