Genetic variation in taste perception: does it have a role in healthy eating?

Feeney, E; O'Brien, S; Scannell, A; Markey, A; Gibney, E R

Feeney, E; O'Brien, S; Scannell, A; Markey, A; Gibney, E R.

Afiliación

Feeney E; UCD Institute of Food and Health, School of Agriculture, Food Science and Veterinary Medicine, UCD, Belfield, Republic of Ireland. emma.feeney@ucd.ie

Proc Nutr Soc ; 70(1): 135-43, 2011 Feb.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-21092367

Asunto(s)

Disgeusia/genética; Preferencias Alimentarias/fisiología; Variación Genética; Percepción del Gusto/genética; Gusto/genética; Factores de Edad; Índice de Masa Corporal; Disgeusia/complicaciones; Ingestión de Energía/genética; Genotipo; Humanos; Fenotipo; Factores Sexuales

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Texto completo: 1 Bases de datos: MEDLINE Asunto principal: Gusto / Variación Genética / Disgeusia / Percepción del Gusto / Preferencias Alimentarias Idioma: En Revista: Proc Nutr Soc Año: 2011 Tipo del documento: Article

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