Citrus bergamia juice: phytochemical and technological studies.

Picerno, Patrizia; Sansone, Francesca; Mencherini, Teresa; Prota, Lucia; Aquino, Rita Patrizia; Rastrelli, Luca; Lauro, Maria Rosaria

Picerno, Patrizia; Sansone, Francesca; Mencherini, Teresa; Prota, Lucia; Aquino, Rita Patrizia; Rastrelli, Luca; Lauro, Maria Rosaria.

Afiliación

Picerno P; Dipartimento di Scienze Farmaceutiche, Università di Salerno, Via Ponte Don Melillo, 84084 Fisciano, Salerno, Italy.

Nat Prod Commun ; 6(7): 951-5, 2011 Jul.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-21834231

Asunto(s)

Antioxidantes/aislamiento & purificación; Citrus/química; Flavonoides/aislamiento & purificación; Frutas/química; Fenoles/aislamiento & purificación; Antioxidantes/análisis; Antioxidantes/química; Compuestos de Bifenilo/química; Cromatografía Líquida de Alta Presión; Flavonoides/análisis; Flavonoides/química; Fenoles/análisis; Fenoles/química; Picratos/química; Polifenoles; Polisacáridos/química; Comprimidos/química

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Bases de datos: MEDLINE Asunto principal: Fenoles / Flavonoides / Citrus / Frutas / Antioxidantes Idioma: En Revista: Nat Prod Commun Año: 2011 Tipo del documento: Article País de afiliación: Italia

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