Two new oleanane-type triterpenes isolated from Japanese post-fermented tea produced by anaerobic microbial fermentation.

Huang, Yong-Lin; Nagai, Sachi; Tanaka, Takashi; Matsuo, Yosuke; Saito, Yoshinori; Kouno, Isao

Huang, Yong-Lin; Nagai, Sachi; Tanaka, Takashi; Matsuo, Yosuke; Saito, Yoshinori; Kouno, Isao.

Afiliación

Huang YL; Department of Natural Product Chemistry, Graduate School of Biomedical Sciences, Nagasaki University, 1-14 Bunkyo-machi, Nagasaki 852-8521, Japan. t-tanaka@nagasaki-u.ac.jp

Molecules ; 18(5): 4868-75, 2013 Apr 24.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-23615533

Asunto(s)

Análisis de los Alimentos; Microbiología de Alimentos; Ácido Oleanólico/análisis; Té/química; Anaerobiosis

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Texto completo: 1 Bases de datos: MEDLINE Asunto principal: Ácido Oleanólico / Té / Análisis de los Alimentos / Microbiología de Alimentos Idioma: En Revista: Molecules Año: 2013 Tipo del documento: Article País de afiliación: Japón

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