Characterization of aroma-active compounds in dry flower of Malva sylvestris L. by GC-MS-O analysis and OAV calculations.

Usami, Atsushi; Kashima, Yusei; Marumoto, Shinsuke; Miyazawa, Mitsuo

Usami, Atsushi; Kashima, Yusei; Marumoto, Shinsuke; Miyazawa, Mitsuo.

Afiliación

Usami A; Department of Applied Chemistry, Faculty of Science and Engineering, Kinki University.

J Oleo Sci ; 62(8): 563-70, 2013.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-23985485

Asunto(s)

Cromatografía de Gases/métodos; Flores/química; Cromatografía de Gases y Espectrometría de Masas/métodos; Malva/química; Norisoprenoides/aislamiento & purificación; Odorantes/análisis; Aceites Volátiles/análisis; Olfatometría/métodos; Aceites de Plantas/análisis; Acetaldehído/análogos & derivados; Acetaldehído/aislamiento & purificación; Aceites Volátiles/química; Aceites de Plantas/química

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Bases de datos: MEDLINE Asunto principal: Aceites de Plantas / Aceites Volátiles / Cromatografía de Gases / Malva / Flores / Norisoprenoides / Olfatometría / Cromatografía de Gases y Espectrometría de Masas / Odorantes Tipo de estudio: Prognostic_studies Idioma: En Revista: J Oleo Sci Año: 2013 Tipo del documento: Article

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