Effect of fish oil and linseed supplementation on the protein composition of milk from cows with different ß-lactoglobulin phenotypes.

Puppel, Kamila; Kuczynska, Beata; Nalecz-Tarwacka, Teresa; Sakowski, Tomasz; Golebiewski, Marcin; Kunowska-Slósarz, Malgorzata; Budzinski, Arkadiusz; Grodzki, Henryk

Puppel, Kamila; Kuczynska, Beata; Nalecz-Tarwacka, Teresa; Sakowski, Tomasz; Golebiewski, Marcin; Kunowska-Slósarz, Malgorzata; Budzinski, Arkadiusz; Grodzki, Henryk.

Afiliación

Puppel K; Cattle Breeding Division, Department of Animal Breeding, Warsaw University of Life Sciences, Warsaw, Poland.

J Sci Food Agric ; 94(6): 1253-7, 2014 Apr.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-24114737

Asunto(s)

Suplementos Dietéticos; Aceites de Pescado/farmacología; Lactoglobulinas/genética; Aceite de Linaza/farmacología; Proteínas de la Leche/genética; Leche/química; Fenotipo; Animales; Caseínas/genética; Caseínas/metabolismo; Bovinos; Grasas de la Dieta/farmacología; Femenino; Lino/química; Humanos; Lactalbúmina/genética; Lactalbúmina/metabolismo; Lactoferrina/genética; Lactoferrina/metabolismo; Proteínas de la Leche/metabolismo; Muramidasa/genética; Muramidasa/metabolismo; Albúmina Sérica/genética; Albúmina Sérica/metabolismo; Proteína de Suero de Leche

Palabras clave

casein; cow's milk; lactoferrin; lysozyme; whey protein; ß-lactoglobulin phenotype

Texto completo

Añadir a Mi BVS

Imprimir

XML

PubMed Links

Buscar en Google

Texto completo: 1 Bases de datos: MEDLINE Asunto principal: Fenotipo / Aceite de Linaza / Aceites de Pescado / Suplementos Dietéticos / Leche / Lactoglobulinas / Proteínas de la Leche Idioma: En Revista: J Sci Food Agric Año: 2014 Tipo del documento: Article País de afiliación: Polonia

Texto completo

Añadir a Mi BVS

Imprimir

XML

PubMed Links

Buscar en Google