Ratio of "A-type" to "B-type" proanthocyanidin interflavan bonds affects extra-intestinal pathogenic Escherichia coli invasion of gut epithelial cells.

Feliciano, Rodrigo P; Meudt, Jennifer J; Shanmuganayagam, Dhanansayan; Krueger, Christian G; Reed, Jess D

Feliciano, Rodrigo P; Meudt, Jennifer J; Shanmuganayagam, Dhanansayan; Krueger, Christian G; Reed, Jess D.

Afiliación

Feliciano RP; Department of Food Science, University of Wisconsin-Madison , 1605 Linden Drive, Madison, Wisconsin 53706, United States.

J Agric Food Chem ; 62(18): 3919-25, 2014 May 07.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-24215458

Asunto(s)

Células Epiteliales/microbiología; Infecciones por Escherichia coli/microbiología; Escherichia coli/efectos de los fármacos; Extractos Vegetales/química; Extractos Vegetales/farmacología; Proantocianidinas/química; Proantocianidinas/farmacología; Vaccinium macrocarpon/química; Células CACO-2; Escherichia coli/fisiología; Humanos; Intestinos/citología; Intestinos/microbiología; Estructura Molecular

Palabras clave

Caco-2; ExPEC; agglutination; apple; cranberry; invasion; proanthocyanidins; "A-type" bonds; "B-type" bonds

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Texto completo: 1 Bases de datos: MEDLINE Asunto principal: Extractos Vegetales / Vaccinium macrocarpon / Proantocianidinas / Células Epiteliales / Escherichia coli / Infecciones por Escherichia coli Idioma: En Revista: J Agric Food Chem Año: 2014 Tipo del documento: Article País de afiliación: Estados Unidos

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