Flavonoid profiles of immature and mature fruit tissues of Citrus grandis Osbeck (Dangyuja) and overall contribution to the antioxidant effect.

Yu, Eun Ae; Kim, Gon-Sup; Lee, Ji Eun; Park, Semin; Yi, Song; Lee, Soo Jung; Kim, Jae Hoon; Jin, Jong Sung; Abd El-Aty, A M; Shim, Jae-Han; Shin, Sung Chul

Yu, Eun Ae; Kim, Gon-Sup; Lee, Ji Eun; Park, Semin; Yi, Song; Lee, Soo Jung; Kim, Jae Hoon; Jin, Jong Sung; Abd El-Aty, A M; Shim, Jae-Han; Shin, Sung Chul.

Afiliación

Yu EA; Department of Chemistry and Research Institute of Life Science, Gyeongsang National University, Jinju, 660-701, Republic of Korea.

Biomed Chromatogr ; 29(4): 590-4, 2015 Apr.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-25201434

Asunto(s)

Antioxidantes/química; Citrus/química; Frutas/crecimiento & desarrollo; Extractos Vegetales/química; Cromatografía Líquida de Alta Presión; Citrus/crecimiento & desarrollo; Frutas/química; Espectrometría de Masas; Estructura Molecular

Palabras clave

Citrus grandis; Dangyuja; LC/MS/MS; antioxidant effect; flavonoids

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Texto completo: 1 Bases de datos: MEDLINE Asunto principal: Extractos Vegetales / Citrus / Frutas / Antioxidantes Idioma: En Revista: Biomed Chromatogr Año: 2015 Tipo del documento: Article

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