Lipid-Encapsulated Echium Oil (Echium plantagineum) Increases the Content of Stearidonic Acid in Plasma Lipid Fractions and Milk Fat of Dairy Cows.

Bainbridge, Melissa L; Lock, Adam L; Kraft, Jana

Bainbridge, Melissa L; Lock, Adam L; Kraft, Jana.

Afiliación

Bainbridge ML; Department of Animal Science, University of Vermont, 570 Main Street, Burlington, Vermont 05405, United States.
Lock AL; §Department of Animal Science, Michigan State University, 474 South Shaw Lane, East Lansing, Michigan 48824, United States.
Kraft J; Department of Animal Science, University of Vermont, 570 Main Street, Burlington, Vermont 05405, United States.

J Agric Food Chem ; 63(19): 4827-35, 2015 May 20.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-25904162

Asunto(s)

Bovinos/metabolismo; Echium/metabolismo; Grasas/análisis; Ácidos Grasos Omega-3/sangre; Lípidos/sangre; Leche/química; Aceites de Plantas/metabolismo; Alimentación Animal/análisis; Fenómenos Fisiológicos Nutricionales de los Animales; Animales; Suplementos Dietéticos/análisis; Digestión; Echium/química; Grasas/metabolismo; Femenino; Leche/metabolismo; Aceites de Plantas/química

Palabras clave

bioactive fatty acids; blood metabolites; plasma lipid fractions; transfer efficiency; Î³-linolenic acid

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Texto completo: 1 Bases de datos: MEDLINE Asunto principal: Aceites de Plantas / Bovinos / Ácidos Grasos Omega-3 / Echium / Leche / Grasas / Lípidos Idioma: En Revista: J Agric Food Chem Año: 2015 Tipo del documento: Article País de afiliación: Estados Unidos

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