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The seed of the Amazonian fruit Couepia bracteosa exhibits higher scavenging capacity against ROS and RNS than its shell and pulp extracts.
Berto, Alessandra; Ribeiro, Alessandra Braga; Sentandreu, Enrique; de Souza, Nilson Evelázio; Mercadante, Adriana Zerlotti; Chisté, Renan Campos; Fernandes, Eduarda.
Afiliación
  • Berto A; Postgraduate Program of Chemistry, State University of Maringá, 87020-900, Maringá, Paraná, Brazil.
Food Funct ; 6(9): 3081-90, 2015 Sep.
Article en En | MEDLINE | ID: mdl-26211429
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Texto completo: 1 Bases de datos: MEDLINE Asunto principal: Semillas / Extractos Vegetales / Depuradores de Radicales Libres / Especies Reactivas de Oxígeno / Especies de Nitrógeno Reactivo / Chrysobalanaceae / Frutas Idioma: En Revista: Food Funct Año: 2015 Tipo del documento: Article País de afiliación: Brasil
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