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The Chilean wild raspberry (Rubus geoides Sm.) increases intracellular GSH content and protects against H2O2 and methylglyoxal-induced damage in AGS cells.
Jiménez-Aspee, Felipe; Theoduloz, Cristina; Ávila, Felipe; Thomas-Valdés, Samanta; Mardones, Claudia; von Baer, Dietrich; Schmeda-Hirschmann, Guillermo.
Afiliación
  • Jiménez-Aspee F; Laboratorio de Química de Productos Naturales, Instituto de Química de Recursos Naturales, Universidad de Talca, Talca 3460000, Chile.
  • Theoduloz C; Laboratorio de Cultivo Celular, Facultad de Ciencias de la Salud, Universidad de Talca, Talca 3460000, Chile.
  • Ávila F; Escuela de Nutrición y Dietética, Facultad de Ciencias de la Salud, Universidad de Talca, Talca 3460000, Chile.
  • Thomas-Valdés S; Laboratorio de Química de Productos Naturales, Instituto de Química de Recursos Naturales, Universidad de Talca, Talca 3460000, Chile.
  • Mardones C; Facultad de Farmacia, Universidad de Concepción, Concepción 4030000, Chile.
  • von Baer D; Facultad de Farmacia, Universidad de Concepción, Concepción 4030000, Chile.
  • Schmeda-Hirschmann G; Laboratorio de Química de Productos Naturales, Instituto de Química de Recursos Naturales, Universidad de Talca, Talca 3460000, Chile. Electronic address: schmeda@utalca.cl.
Food Chem ; 194: 908-19, 2016 Mar 01.
Article en En | MEDLINE | ID: mdl-26471634
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Texto completo: 1 Bases de datos: MEDLINE Asunto principal: Fenoles / Extractos Vegetales / Receptores de Péptidos / Rubus / Peróxido de Hidrógeno País/Región como asunto: America do sul / Chile Idioma: En Revista: Food Chem Año: 2016 Tipo del documento: Article País de afiliación: Chile
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Texto completo: 1 Bases de datos: MEDLINE Asunto principal: Fenoles / Extractos Vegetales / Receptores de Péptidos / Rubus / Peróxido de Hidrógeno País/Región como asunto: America do sul / Chile Idioma: En Revista: Food Chem Año: 2016 Tipo del documento: Article País de afiliación: Chile