Antimutagenic Compounds of White Shrimp (Litopenaeus vannamei): Isolation and Structural Elucidation.

López-Saiz, Carmen-María; Hernández, Javier; Cinco-Moroyoqui, Francisco-Javier; Velázquez, Carlos; Ocaño-Higuera, Víctor-Manuel; Plascencia-Jatomea, Maribel; Robles-Sánchez, Maribel; Machi-Lara, Lorena; Burgos-Hernández, Armando

López-Saiz, Carmen-María; Hernández, Javier; Cinco-Moroyoqui, Francisco-Javier; Velázquez, Carlos; Ocaño-Higuera, Víctor-Manuel; Plascencia-Jatomea, Maribel; Robles-Sánchez, Maribel; Machi-Lara, Lorena; Burgos-Hernández, Armando.

Afiliación

López-Saiz CM; Departamento de Investigación y Posgrado en Alimentos, Universidad de Sonora, Apartado Postal 1658, 83000 Hermosillo, SON, Mexico; Programa de Ingeniería Ambiental, Universidad Estatal de Sonora, 83000 Hermosillo, SON, Mexico.
Hernández J; Unidad de Servicios de Apoyo en Resolución Analítica, Universidad Veracruzana, 91240 Xico, VER, Mexico.
Cinco-Moroyoqui FJ; Departamento de Investigación y Posgrado en Alimentos, Universidad de Sonora, Apartado Postal 1658, 83000 Hermosillo, SON, Mexico.
Velázquez C; Departamento de Ciencias Químico-Biológicas, Universidad de Sonora, 83000 Hermosillo, SON, Mexico.
Ocaño-Higuera VM; Departamento de Ciencias Químico-Biológicas, Universidad de Sonora, 83000 Hermosillo, SON, Mexico.
Plascencia-Jatomea M; Departamento de Investigación y Posgrado en Alimentos, Universidad de Sonora, Apartado Postal 1658, 83000 Hermosillo, SON, Mexico.
Robles-Sánchez M; Departamento de Investigación y Posgrado en Alimentos, Universidad de Sonora, Apartado Postal 1658, 83000 Hermosillo, SON, Mexico.
Machi-Lara L; Departamento de Investigación en Polímeros y Materiales, Universidad de Sonora, 83000 Hermosillo, SON, Mexico.
Burgos-Hernández A; Departamento de Investigación y Posgrado en Alimentos, Universidad de Sonora, Apartado Postal 1658, 83000 Hermosillo, SON, Mexico.

Evid Based Complement Alternat Med ; 2016: 8148215, 2016.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-27006678

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Texto completo: 1 Bases de datos: MEDLINE Idioma: En Revista: Evid Based Complement Alternat Med Año: 2016 Tipo del documento: Article País de afiliación: México