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Accumulation of guaiacol glycoconjugates in fruit, leaves and shoots of Vitis vinifera cv. Monastrell following foliar applications of guaiacol or oak extract to grapevines.
Pardo-Garcia, Ana I; Wilkinson, Kerry L; Culbert, Julie A; Lloyd, Natoiya D R; Alonso, Gonzalo L; Salinas, M Rosario.
Afiliación
  • Pardo-Garcia AI; Cátedra de Química Agrícola, E.T.S.I. Agrónomos y Montes, Universidad de Castilla-La Mancha, Campus Universitario, 02071 Albacete, Spain.
  • Wilkinson KL; School of Agriculture, Food and Wine, The University of Adelaide, Waite Campus, PMB 1, Glen Osmond, SA 5064, Australia. Electronic address: kerry.wilkinson@adelaide.edu.au.
  • Culbert JA; School of Agriculture, Food and Wine, The University of Adelaide, Waite Campus, PMB 1, Glen Osmond, SA 5064, Australia.
  • Lloyd NDR; Metabolomics Australia, The Australian Wine Research Institute, PO Box 197, Glen Osmond, SA 5064, Australia.
  • Alonso GL; Cátedra de Química Agrícola, E.T.S.I. Agrónomos y Montes, Universidad de Castilla-La Mancha, Campus Universitario, 02071 Albacete, Spain.
  • Salinas MR; Cátedra de Química Agrícola, E.T.S.I. Agrónomos y Montes, Universidad de Castilla-La Mancha, Campus Universitario, 02071 Albacete, Spain.
Food Chem ; 217: 782-789, 2017 Feb 15.
Article en En | MEDLINE | ID: mdl-27664698
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Texto completo: 1 Bases de datos: MEDLINE Asunto principal: Glicoconjugados / Extractos Vegetales / Vitis / Guayacol Idioma: En Revista: Food Chem Año: 2017 Tipo del documento: Article País de afiliación: España
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