Shelf-life dating of shelf-stable strawberry juice based on survival analysis of consumer acceptance information.
J Sci Food Agric
; 98(9): 3437-3445, 2018 Jul.
Article
en En
| MEDLINE
| ID: mdl-29280150
Palabras clave
Texto completo:
1
Bases de datos:
MEDLINE
Asunto principal:
Comportamiento del Consumidor
/
Fragaria
/
Almacenamiento de Alimentos
/
Jugos de Frutas y Vegetales
/
Etiquetado de Alimentos
Tipo de estudio:
Prognostic_studies
Idioma:
En
Revista:
J Sci Food Agric
Año:
2018
Tipo del documento:
Article
País de afiliación:
Bélgica