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Targeted Analysis of the Concentration Changes of Phenolic Compounds in Persian Lime (Citrus latifolia) during Fruit Growth.
Ledesma-Escobar, Carlos A; Priego-Capote, Feliciano; Robles Olvera, Víctor J; Luque de Castro, María D.
Afiliación
  • Ledesma-Escobar CA; Department of Analytical Chemistry, University of Córdoba , Annex C-3, Campus of Rabanales, E-14071, Córdoba, Spain.
  • Priego-Capote F; University of Córdoba Agrifood Campus of International Excellence ceiA3 , Campus of Rabanales, E-14071, Córdoba, Spain.
  • Robles Olvera VJ; Tecnológico Nacional de México - Instituto Tecnológico de Veracruz, Unidad de Investigación y Desarrollo en Alimentos, Av. Miguel Ángel de Quevedo 2779, Veracruz, Ver. 91797, México.
  • Luque de Castro MD; Department of Analytical Chemistry, University of Córdoba , Annex C-3, Campus of Rabanales, E-14071, Córdoba, Spain.
J Agric Food Chem ; 66(8): 1813-1820, 2018 Feb 28.
Article en En | MEDLINE | ID: mdl-29400054
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Texto completo: 1 Bases de datos: MEDLINE Asunto principal: Fenoles / Extractos Vegetales / Citrus / Frutas Idioma: En Revista: J Agric Food Chem Año: 2018 Tipo del documento: Article País de afiliación: España
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