A Critical Evaluation of In Vitro Hesperidin 2S Bioavailability in a Model Combining Luminal (Microbial) Digestion and Caco-2 Cell Absorption in Comparison to a Randomized Controlled Human Trial.

Van Rymenant, Evelien; Salden, Bouke; Voorspoels, Stefan; Jacobs, Griet; Noten, Bart; Pitart, Judit; Possemiers, Sam; Smagghe, Guy; Grootaert, Charlotte; Van Camp, John

Van Rymenant, Evelien; Salden, Bouke; Voorspoels, Stefan; Jacobs, Griet; Noten, Bart; Pitart, Judit; Possemiers, Sam; Smagghe, Guy; Grootaert, Charlotte; Van Camp, John.

Afiliación

Van Rymenant E; Laboratory of Food Chemistry and Human Nutrition, Ghent University, Ghent, Belgium.
Salden B; Bioactor BV, Maastricht, The Netherlands.
Voorspoels S; Flemish Institute for Technological Research, Mol, Belgium.
Jacobs G; Flemish Institute for Technological Research, Mol, Belgium.
Noten B; Flemish Institute for Technological Research, Mol, Belgium.
Pitart J; ProDigest, Ghent, Belgium.
Possemiers S; Bioactor BV, Maastricht, The Netherlands.
Smagghe G; ProDigest, Ghent, Belgium.
Grootaert C; Department of Crop Protection, Ghent University, Ghent, Belgium.
Van Camp J; Laboratory of Food Chemistry and Human Nutrition, Ghent University, Ghent, Belgium.

Mol Nutr Food Res ; 62(8): e1700881, 2018 04.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-29451355

Asunto(s)

Antioxidantes/metabolismo; Digestión; Flavonoides/metabolismo; Microbioma Gastrointestinal; Absorción Intestinal; Modelos Biológicos; Extractos Vegetales/metabolismo; Antioxidantes/administración & dosificación; Antioxidantes/análisis; Células CACO-2; Cinamatos/sangre; Cinamatos/metabolismo; Cinamatos/orina; Citrus sinensis/química; Colon; Suplementos Dietéticos; Método Doble Ciego; Femenino; Flavonoides/administración & dosificación; Flavonoides/sangre; Flavonoides/orina; Frutas/química; Glucurónidos/sangre; Glucurónidos/metabolismo; Glucurónidos/orina; Hesperidina/administración & dosificación; Hesperidina/sangre; Hesperidina/metabolismo; Hesperidina/orina; Humanos; Hidrólisis; Cinética; Masculino; Extractos Vegetales/administración & dosificación; Propiedades de Superficie

Palabras clave

Caco-2; SHIME; bioavailability; human; microbiota

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Texto completo: 1 Bases de datos: MEDLINE Asunto principal: Flavonoides / Extractos Vegetales / Digestión / Microbioma Gastrointestinal / Absorción Intestinal / Modelos Biológicos / Antioxidantes Tipo de estudio: Clinical_trials / Prognostic_studies Idioma: En Revista: Mol Nutr Food Res Año: 2018 Tipo del documento: Article País de afiliación: Bélgica

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