Short communication: Compositional characteristics and aromatic profile of caciotta cheese obtained from Friesian cows fed with a dietary supplementation of dried grape pomace.
J Dairy Sci
; 102(2): 1025-1032, 2019 Feb.
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en En
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| ID: mdl-30580937
Texto completo:
1
Bases de datos:
MEDLINE
Asunto principal:
Queso
/
Vitis
/
Dieta
/
Compuestos Orgánicos Volátiles
/
Frutas
Tipo de estudio:
Prognostic_studies
Idioma:
En
Revista:
J Dairy Sci
Año:
2019
Tipo del documento:
Article
País de afiliación:
Italia