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In vitro efficacy of potentiated egg yolk powder against Campylobacter jejuni does not correlate with in vitro efficacy.
Soumaila Garba, Amina; Thibodeau, Alexandre; Perron, Audrey; Laurent-Lewandowski, Sylvette; Letellier, Ann; Fravalo, Philippe.
Afiliación
  • Soumaila Garba A; Chaire de Recherche industrielle du CRSNG en salubrité des viandes, Faculté de médecine vétérinaire, Université de Montréal, Saint-Hyacinthe, QC, Canada.
  • Thibodeau A; Groupe de recherche et d'enseignement en salubrité alimentaire, Faculté de médecine vétérinaire, Université de Montréal, Saint-Hyacinthe, QC, Canada.
  • Perron A; Chaire de Recherche industrielle du CRSNG en salubrité des viandes, Faculté de médecine vétérinaire, Université de Montréal, Saint-Hyacinthe, QC, Canada.
  • Laurent-Lewandowski S; Groupe de recherche et d'enseignement en salubrité alimentaire, Faculté de médecine vétérinaire, Université de Montréal, Saint-Hyacinthe, QC, Canada.
  • Letellier A; Chaire de Recherche industrielle du CRSNG en salubrité des viandes, Faculté de médecine vétérinaire, Université de Montréal, Saint-Hyacinthe, QC, Canada.
  • Fravalo P; Groupe de recherche et d'enseignement en salubrité alimentaire, Faculté de médecine vétérinaire, Université de Montréal, Saint-Hyacinthe, QC, Canada.
PLoS One ; 14(3): e0212946, 2019.
Article en En | MEDLINE | ID: mdl-30845147
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Texto completo: 1 Bases de datos: MEDLINE Asunto principal: Infecciones por Campylobacter / Campylobacter jejuni / Yema de Huevo / Aditivos Alimentarios / Anticuerpos Antibacterianos Idioma: En Revista: PLoS One Año: 2019 Tipo del documento: Article País de afiliación: Canadá
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