Effect of atmospheric cold plasma treatment on antioxidant activities and reactive oxygen species production in postharvest blueberries during storage.
J Sci Food Agric
; 100(15): 5586-5595, 2020 Dec.
Article
en En
| MEDLINE
| ID: mdl-32608515
Palabras clave
Texto completo:
1
Bases de datos:
MEDLINE
Métodos Terapéuticos y Terapias MTCI:
Terapias_biologicas
/
Plantas_medicinales
Asunto principal:
Arándanos Azules (Planta)
/
Gases em Plasma
/
Conservación de Alimentos
/
Frutas
/
Antioxidantes
Tipo de estudio:
Evaluation_studies
Idioma:
En
Revista:
J Sci Food Agric
Año:
2020
Tipo del documento:
Article
País de afiliación:
China