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Curcumin addition in diet of laying hens under cold stress has antioxidant and antimicrobial effects and improves bird health and egg quality.
da Rosa, Gilneia; Dazuk, Vanessa; Alba, Davi F; Galli, Gabriela M; Molosse, Vitor; Boiago, Marcel M; Souza, Carine F; Abbad, Lorenzo B; Baldissera, Matheus D; Stefani, Lenita M; Da Silva, Aleksandro S.
Afiliación
  • da Rosa G; Graduate Program of Animal Science, Universidade do Estado de Santa Catarina (UDESC), Chapecó, SC, Brazil.
  • Dazuk V; Graduate Program of Animal Science, Universidade do Estado de Santa Catarina (UDESC), Chapecó, SC, Brazil.
  • Alba DF; Graduate Program of Animal Science, Universidade do Estado de Santa Catarina (UDESC), Chapecó, SC, Brazil.
  • Galli GM; Graduate Program of Animal Science, Universidade do Estado de Santa Catarina (UDESC), Chapecó, SC, Brazil.
  • Molosse V; Department of Animal Science, UDESC, Chapecó, Brazil.
  • Boiago MM; Department of Animal Science, UDESC, Chapecó, Brazil.
  • Souza CF; Universidade Federal de Santa Maria, UFSM, Santa Maria, RS, Brazil.
  • Abbad LB; Universidade Federal de Santa Maria, UFSM, Santa Maria, RS, Brazil.
  • Baldissera MD; Universidade Federal de Santa Maria, UFSM, Santa Maria, RS, Brazil.
  • Stefani LM; Graduate Program of Animal Science, Universidade do Estado de Santa Catarina (UDESC), Chapecó, SC, Brazil.
  • Da Silva AS; Department of Animal Science, UDESC, Chapecó, Brazil. Electronic address: aleksandro_ss@yahoo.com.br.
J Therm Biol ; 91: 102618, 2020 Jul.
Article en En | MEDLINE | ID: mdl-32716868

Texto completo: 1 Bases de datos: MEDLINE Asunto principal: Pollos / Curcumina / Respuesta al Choque por Frío / Antiinfecciosos / Antiinflamatorios / Antioxidantes Idioma: En Revista: J Therm Biol Año: 2020 Tipo del documento: Article País de afiliación: Brasil

Texto completo: 1 Bases de datos: MEDLINE Asunto principal: Pollos / Curcumina / Respuesta al Choque por Frío / Antiinfecciosos / Antiinflamatorios / Antioxidantes Idioma: En Revista: J Therm Biol Año: 2020 Tipo del documento: Article País de afiliación: Brasil