New function of polysaccharide from Rubus chingii Hu: protective effect against ethyl carbamate induced cytotoxicity.

Ke, Huihui; Bao, Tao; Chen, Wei

Ke, Huihui; Bao, Tao; Chen, Wei.

Afiliación

Ke H; Department of Food Science and Nutrition, Zhejiang Key Laboratory for Agro-Food Processing, Zhejiang University, Hangzhou, China.
Bao T; Department of Food Science and Nutrition, Zhejiang Key Laboratory for Agro-Food Processing, Zhejiang University, Hangzhou, China.
Chen W; Department of Food Science and Nutrition, Zhejiang Key Laboratory for Agro-Food Processing, Zhejiang University, Hangzhou, China.

J Sci Food Agric ; 101(8): 3156-3164, 2021 Jun.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-33211321

Asunto(s)

Extractos Vegetales/farmacología; Polisacáridos/farmacología; Sustancias Protectoras/farmacología; Rubus/química; Uretano/toxicidad; Antioxidantes; Células CACO-2/efectos de los fármacos; Células CACO-2/metabolismo; Supervivencia Celular/efectos de los fármacos; Glutatión/metabolismo; Humanos; Estrés Oxidativo/efectos de los fármacos; Extractos Vegetales/aislamiento & purificación; Polisacáridos/aislamiento & purificación; Sustancias Protectoras/aislamiento & purificación; Especies Reactivas de Oxígeno/metabolismo

Palabras clave

Rubus chingii Hu; ethyl carbamate; oxidative stress; polysaccharide; structural characterization

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Texto completo: 1 Bases de datos: MEDLINE Asunto principal: Polisacáridos / Uretano / Extractos Vegetales / Sustancias Protectoras / Rubus Idioma: En Revista: J Sci Food Agric Año: 2021 Tipo del documento: Article País de afiliación: China

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