Polyphenols in twenty cultivars of blue honeysuckle (Lonicera caerulea L.): Profiling, antioxidant capacity, and α-amylase inhibitory activity.
Food Chem
; 421: 136148, 2023 Sep 30.
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Palabras clave
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1
Bases de datos:
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Asunto principal:
Lonicera
/
Polifenoles
Idioma:
En
Revista:
Food Chem
Año:
2023
Tipo del documento:
Article
País de afiliación:
China