El valor nutritivo de los frijoles: Contenido de nutrientes de variedades de frijoles cultivadas en Centro America

Tandon, Oudh B; Bressani, Ricardo; Scrimshaw, Nevin S

El valor nutritivo de los frijoles: Contenido de nutrientes de variedades de frijoles cultivadas en Centro America / The nutritional value of beans: Nutritional content of bean varieties cultivated in Central America

Tandon, Oudh B; Bressani, Ricardo; Scrimshaw, Nevin S.

Boletín de la Oficina Sanitaria Panamericana (OSP) ; 46(Suplemento No. 3): 185-96, mar. 1959. Tab

Artículo en Español | PAHO | ID: pah-34361

Biblioteca responsable: US1.1

Ubicación: US1.1, PAHO COLL

Asunto(s)

Grano Comestible/análisis; Valor Nutritivo; 24444; Investigación; América Central

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Texto completo: Disponible Colección: Bases de datos de organismos internacionales Bases de datos: PAHO Asunto principal: Grano Comestible / Valor Nutritivo País/Región como asunto: America Central Idioma: Español Revista: Boletín de la Oficina Sanitaria Panamericana (OSP) Año: 1959 Tipo del documento: Artículo

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