The effect on serum lipids and oxidized low-density lipoprotein of supplementing self-selected low-fat diets with soluble-fiber, soy, and vegetable protein foods.

Jenkins, D J; Kendall, C W; Vidgen, E; Mehling, C C; Parker, T; Seyler, H; Faulkner, D; Garsetti, M; Griffin, L C; Agarwal, S; Rao, A V; Cunnane, S C; Ryan, M A; Connelly, P W; Leiter, L A; Vuksan, V; Josse, R

Jenkins, D J; Kendall, C W; Vidgen, E; Mehling, C C; Parker, T; Seyler, H; Faulkner, D; Garsetti, M; Griffin, L C; Agarwal, S; Rao, A V; Cunnane, S C; Ryan, M A; Connelly, P W; Leiter, L A; Vuksan, V; Josse, R.

Afiliação

Jenkins DJ; Clinical Nutrition and Risk Factor Modification Center, Department of Medicine, St. Michael's Hospital, Toronto, Ontario, Canada.

Metabolism ; 49(1): 67-72, 2000 Jan.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-10647066

Assuntos

Dieta com Restrição de Gorduras; Fibras na Dieta/administração & dosagem; Lipídeos/sangue; Lipoproteínas LDL/sangue; Proteínas de Soja/administração & dosagem; Adulto; Idoso; Colesterol/sangue; Estudos Cross-Over; Suplementos Nutricionais; Feminino; Humanos; Hiperlipidemias/sangue; Lipoproteínas/sangue; Masculino; Pessoa de Meia-Idade; Pós-Menopausa; Triglicerídeos/sangue

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Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Fibras na Dieta / Dieta com Restrição de Gorduras / Proteínas de Soja / Lipídeos / Lipoproteínas LDL Tipo de estudo: Clinical_trials / Risk_factors_studies Idioma: En Revista: Metabolism Ano de publicação: 2000 Tipo de documento: Article País de afiliação: Canadá

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