Antimutagenic activity of tea: role of polyphenols.

Ioannides, Costas; Yoxall, Victoria

Ioannides, Costas; Yoxall, Victoria.

Afiliação

Ioannides C; Molecular Toxicology Group, School of Biomedical and Molecular Sciences, University of Surrey, Guildford, Surrey, GU2 7XH, UK. c.ioannides@surrey.ac.uk

Curr Opin Clin Nutr Metab Care ; 6(6): 649-56, 2003 Nov.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-14557796

Assuntos

Antimutagênicos/farmacologia; Flavonoides/farmacologia; Mutagênese/efeitos dos fármacos; Fenóis/farmacologia; Chá; Animais; Antimutagênicos/química; Cafeína/farmacologia; Catequina/farmacologia; Citocromo P-450 CYP1A2/efeitos dos fármacos; Ativação Enzimática/efeitos dos fármacos; Flavonoides/química; Humanos; Técnicas In Vitro; Camundongos; Fenóis/química; Polifenóis; Ratos

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Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Fenóis / Chá / Flavonoides / Mutagênese / Antimutagênicos Tipo de estudo: Prognostic_studies Idioma: En Revista: Curr Opin Clin Nutr Metab Care Ano de publicação: 2003 Tipo de documento: Article País de afiliação: Reino Unido

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