Effect of Mediterranean and Occidental diets, and red wine, on plasma fatty acids in humans. An intervention study.

Urquiaga, Inés; Guasch, Viviana; Marshall, Guillermo; San Martín, Alejandra; Castillo, Oscar; Rozowski, Jaime; Leighton, Federico

Urquiaga, Inés; Guasch, Viviana; Marshall, Guillermo; San Martín, Alejandra; Castillo, Oscar; Rozowski, Jaime; Leighton, Federico.

Afiliação

Urquiaga I; Molecular Nutrition Laboratory, Faculty of Biological Sciences, Catholic University of Chile, Santiago, Chile. iurquiag@bio.puc.cl

Biol Res ; 37(2): 253-61, 2004.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-15455655

Assuntos

Dieta Mediterrânea; Gorduras na Dieta/administração & dosagem; Ácidos Graxos/sangue; Vinho; Adulto; Doenças Cardiovasculares/prevenção & controle; Gorduras na Dieta/sangue; Ingestão de Energia; Hemostasia/efeitos dos fármacos; Humanos; Masculino; Fatores de Risco; Estatísticas não Paramétricas; Fatores de Tempo

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Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Vinho / Gorduras na Dieta / Dieta Mediterrânea / Ácidos Graxos Tipo de estudo: Etiology_studies / Risk_factors_studies Idioma: En Revista: Biol Res Ano de publicação: 2004 Tipo de documento: Article País de afiliação: Chile

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